Assortiment / Bakmixen / Biscuit-/kapselmix

Biscuit-/kapselmix

Basismix voor biscuit
Lang vers en mals

De Biscuitmix van Dr. Oetker Professional is een uitstekende basismix voor het bakken van luchtige taarten en kapselplakken. De taartbodems blijven lang vers en mals en zijn de perfecte keuze voor mooie taarten. Voeg zelf eieren en water toe en bak een heerlijke biscuittaart. Even laten afkoelen en decoreer deze taart vervolgens met botercrème, fruitvulling, chocolade drip of andere creatieve ingrediënten. Een kilo Dr. Oetker Professional Biscuitmix is genoeg voor 3 taarten van 24 - 26 cm.

Neem contact met ons op

Product informatie

Voedingsinformatie
Artikelinformatie
Bewaren & Bereiden
Verkrijgbaar bij

Ingrediënten

suiker, TARWEBLOEM, TARWEZETMEEL, rijsmiddelen: E450, E341, E500, E575, emulgatoren: E472a, E472b, glucosesiroop, magere MELKPOEDER, natuurlijk vanillearoma, verdikkingsmiddel (xanthaangom), aroma. Kan sporen bevatten van Ei

Download productsheet

Artikelnummer

1-50-230410

Verpakking

6 x 1 kg zak

Inhoud

1 kilo

EAN

8710466283849

Bewaaradvies

Koel en droog bewaren.

Bereiden

Benodigdheden voor 1 taart Ø 24 of 26 cm: 300 g biscuitmix, 250 g heelei (5 eieren) en 50 ml water

Bereiding

Vet een bakvorm in met bakspray.
Doe de biscuitmix, de eieren en het water in de keukenmachine en mix op de laagste stand goed door elkaar.
Klop het geheel daarna op de hoogste stand in ca. 8 min. tot een luchtig beslag.
Verdeel het beslag over de bakvorm en bak de taart in 30-35 min. gaar.
Laat de taart vervolgens op een rooster afkoelen en haal na ca. 10 min. uit de bakvorm.
Laat goed afkoelen voor verdere bereiding.